擅长:法式西点、姜饼屋
国家高级西式面点师
欧米奇全国面包大赛硬欧季军
第二十届全国焙烤职业竞赛西点组银奖
第十九届FHC中国国际甜品烘焙比赛金奖
上海市“星光计划”第六届职业院校技能大赛银奖
履历
从事西点已有12年之多,喜爱甜点美食,喜欢利用课余时间去了解行业流行趋势及流行的产品做制作方法。2015.6法国米其林三星主厨Jeanmichelllorca、 2015.7 马来西亚甜点冠军陈伟伦学习、2016.5与日本甜点大师中川二郎学习。
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